Paccheri al pomodoro e Burrata, Italia.
Angelle Lardet Farrero
mayo 15, 2018
En Italia existen tantas salsas como tipo de pastas, me arriesgo a decir que una para cada tipo en especial. La receta que les quiero comp...
martes, 15 de mayo de 2018
jueves, 10 de mayo de 2018
viajarenlibros
Mi primer libro de recetas.
Angelle Lardet Farrero
mayo 10, 2018
Mi primer libro de recetas fue “Las recetas de Maru” – Dulces y Saladas . Me lo regalo mi tia/madrina Cecilia para la Navidad del 99. En e...
martes, 10 de abril de 2018
Saladas
PASTA & CHEESE “ALL IN ONE” AL MICROONDAS:
Angelle Lardet Farrero
abril 10, 2018
¿Cuántas veces llegamos al hostel donde nos estamos alojando después de un largo día de caminata por toda una ciudad sin ganas de nada y no...
lunes, 12 de marzo de 2018
Saladas
Pancitos de queso o Chipa falsos.
Angelle Lardet Farrero
marzo 12, 2018
Los chipa son unos pancitos característicos del norte argentino a base de fécula de mandioca y queso. Como no siempre es fácil conseguir es...
lunes, 5 de marzo de 2018
Opinión
Mujeres en la cocina.
Angelle Lardet Farrero
marzo 05, 2018
El 8 de marzo es el Dia Internacional de la Mujer. Se conmemora nuestra lucha de igualdad con los hombres tanto en la sociedad como en el d...
lunes, 26 de febrero de 2018
Reflexiones
La receta de mi vida.
Angelle Lardet Farrero
febrero 26, 2018
Antonio Machado dice en su poema: “Caminante no hay camino, se hace camino al andar”. Y al viajar agrego yo. Pero se trata de andar tu pro...
martes, 20 de febrero de 2018
viajarenlibros
“El hombre es lo que come” y, porque no, también es lo que lee.
Angelle Lardet Farrero
febrero 20, 2018
“Somos lo que comemos” se puede leer en una pizarra a la entrada de una de las librerías más lindas en las que he estado: La Central de ...
lunes, 12 de febrero de 2018
Referentes Gastronómicos
El día que conocí a Narda Lepes, y lloré.
Angelle Lardet Farrero
febrero 12, 2018
Según la RAE, “ídolo” es una persona o cosa amada o admirada con exaltación. Y “fan”, un admirador o seguidor de alguien; entusiasta de alg...
Lo más leído
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Hoy viernes día de Gastronomía Argenquista, término que me lo inventé yo para hablar de la gastronomía de mi país y de donde estoy viviendo... -
Tengo el recuerdo de mi mamá despertándonos el sábado muy temprano para ir a Mendoza. El premio era desayunar en McDonald’s apenas llegába... -
Hoy viernes de Gastronomía Argenquista les voy a hablar de empanadas. Sin dudas las empanadas son tradicionales en toda mesa de domingo de ...
