Hoy viernes día de Gastronomía Argenquista, término que me lo inventé yo para hablar de la gastronomía de mi país y de donde estoy viviendo...

Tengo el recuerdo de mi mamá despertándonos el sábado muy temprano para ir a Mendoza. El premio era desayunar en McDonald’s apenas llegába...

Hoy, como todos los viernes les traigo preparaciones tradicionales de Argentina y de Chile.  La "pelea" del día es entre dos alfa...