La importancia del desayuno.

Jueves, día de plan alimentario, día saludable. La semana pasada les conté mas o menos un pantallazo general de una buena alimentación y hoy vamos a empezar a desglosar la cuestión.

Cuando la mamá nos dice: "No te vayas sin desayunar.", hay que escucharla porque por algo nos lo dice.

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, la base de una buena alimentación, tal es así que dicen que hasta reduce el riesgo de desarrollar diabetes.

Muchas personas creen erróneamente que no tomando desayuno van a adelgazar. Y esto es lo peor que le podemos hacer a nuestro cuerpo si en realidad queremos adelgazar. ¿Por que? Porque desayuno, como su nombre lo indica, significa cortar con el ayuno de la noche anterior. Si nosotros nos salteamos el desayuno, a media mañana vamos a morirnos del hambre y vamos a querer comer cualquier cosa que encontremos por ahí, y estas cosas suelen ser  altas en grasas, azúcares, sodio, y muchas cosas más.
Nuestro cuerpo necesita activarse después del descanso de la noche y para esto necesita energía que es dada por un buen desayuno. Si no desayunamos no obtenemos energía (glucosa) de ningún lado y nos vamos a sentir con cansancio y muy irritados. Nuestro cerebro no va a tener el alimento para poder funcionar bien y así nuestro día va a ser totalmente malo.

Entonces, cuando hablamos de un buen desayuno estamos hablando de: pan/ cereales que aportan carbohidratos (energía); lácteos como leche o yogurt que nos aportan proteínas, calcio y vitaminas; y frutas, que nos aportan fibra, agua y vitaminas.
Es aconsejable consumir productos bajos en grasas y panes refinados, no blancos: panes integrales, con semillas, esto nos aportan fibras que son muy buenas para el organismo.

Les dejo unas infografías, saben que me encantan!

Coman rico.

La Gata Flora.